Powiadomienia Podglądacz Tak • Nie Głosy Czat Online Kamerki TV Szukaj Ranking Forum Gry Klub Gwiazd

Grupy Najaktywniejsze Nowe
Najciekawsze wpisy z >dnia>tygodnia>miesiąca
25.04.2018

kulinaria

Chrupiące świerszczyki

Składniki

0, 5 kg mąki

1 szklanka gorącej wody

łyżka soli,tłuszcz do smażenia

 

Przygotowanie

 

Do miski wsypujemy ,, większą połowę? mąki, sól i wlewamy wodę. Woda nie może być bardzo gorąca, żeby się nie poparzyć. Wszystko mieszamy i dosypujemy mąkę, aż ciasto będzie miękkie i elastyczne. Nakrywamy ściereczką i wstawiamy do chłodnego pomieszczenia na dobrą godzinę.

 

Odcinamy kawałek ciasta i rozwałkowujemy na stolnicy odrobinę podsypanej mąką( żeby się nie kleiło). Następnie kładziemy dłonie pod ciasto i staramy się rozciagnąć je, tak żeby było jak najcieńsze. Pamiętajmy, im cieńsze ciasto, tym bardziej kruche.

 

Rozciągnięte ciasto kroimy na wąskie trójkąty i zwijamy jak rogaliki. Gotowe świerszczyki są wąskie i trochę dłuższe niż zwykle rogaliki. Oczywiście możecie sami wybrać wielkość waszych świerszczy.

 

Rozgrzewamy tłuszcz w garnku z grubym dnem i smażymy świerszczyki z obu stron, aż się zarumienią. Wyjmujemy na talerz nakryty papierowym ręczniczkiem żeby odsączyć tłuszcz.

Prezioso
Może być dobre
Wczoraj o 19:36
ZakreconaNaMaksax3
mniam ;d
Wczoraj o 17:58
Galaktyczny1977
to smacznego :)
Wczoraj o 16:32
25.04.2018

na wesoło :)

                                                

Prezioso
d83dde02
Wczoraj o 19:39