Pomysł na szpinak strona 1 z 4

Mam w lodówce cały wór szpinaku i brak pomysłu jak tym razem go wykorzystać i co dobrego z niego przyrządzić. W zestawie mam faceta, który pakowałby w siebie tylko mięso i łakocie, a zieleninę zostawiałby zwierzątkom. No i trzeba mi coś, co przypasuje i mi i Jemu.
Miałam zrobić z niego (szpinaku, nie faceta :D) nadzienie do naleśników, ale nie chce mi się stać przy garach i ich smażyć, więc dobre by było coś na szybko i z możliwością odgrzania po powrocie z pracy. Najlepiej tak, by nadawało się dla mnie jako danie główne np. z ziemniakami, a dla Łukasza jako dodatek do mięcha, np. zamiast surówki.

Kurcze.

Bo moja mama robiła takie jakby pesto ze szpinaku, ale to nie wiem czy Ci pasuje, bo to do makaronu.

http://www.kwestiasmaku.com/pasta/makarony_ze_szpinakiem/z_pesto_szpinakowym/przepis.html

Smaczne to jest, ale nie wiem czy Wam podpasuje :)

Po kuchni mojej mamy i teściowej mam wstręt do kluch i makaronów i tak myślę, czy nie dałoby się tego pesto zestawić jakoś z ziemniakami :>

Może raczej jakiś podsmażony ryż?

nie jem szpinaku..
ale znalazłam fajny przepis na surówkę.

A co do Ciebie jak chcesz jako główne danie to hm.. ja bym Ci poleciła florenckie, robię w pracy, robimy z kurczaka. Mięso rozklepać, przyprawić, osobno musisz podsmażyć na oleju cebulę, potem do tego szpinak, doprawić solą i pieprzem. jak ostygnie dajesz do mięsa ten szpinak, kawałek sera żółtego, zawijasz. Obtoczyć w mące i na patelnie (bez bułki tartej i jajka). podaje się z serem żółtym.

Lub jak chcesz to możesz tylko podsmażyć szpinak na cebuli i doprawić i zjeść z ziemniakami :D

Szpinak podgrzewany z masłem i kotletami sojowymi

z sosem białym ! yh, znowu o czymś innym myślę.

To mi się podoba, przy okazji wykorzystam rzodkiewkę, która mi niedługo zdechnie w lodówce :D

To z kurczakiem też brzmi smacznie, ale nie mam jeszcze w domu tłuczka do mięsa

Do tej pory jadłam szpinak albo w jajecznicy, albo w takiej formie:
Składniki:
- świeży szpinak
- sól
- czosnek (ilość wg upodobań)
- cebula
- masło lub oliwa
Przygotowanie
do garnka do posolonego wrzątku wrzucam umyte liście szpinaku. Gotuję kilka minut, aż się trochę skurczy, odcedzam, przelewam zimną wodą i siekam. Do garnuszka z oliwą wrzucam posiekany lub zmiażdżony czosnek i pokrojoną w kostkę cebulę, podsmażam aż się zeszkli i dorzucam szpinak. Duszę tak około 5 minut dosalając do smaku. Czasami zaprawiam to śmietaną, albo przy duszeniu podlewam niewielką ilością bulionu.

to jest fajne: http://www.kwestiasmaku.com/zielony_srodek/szpinak/tarta_ze_szpinakiem_lososiem/przepis.html

Przetestuję jak sobie kupię jakąś formę do piekarnika

haahahaha, nie lubisz rzodkiewki ? ja też nie przepadam, ale w surówce mi smakuje.


, ale pamiętaj - dobry kucharz zaczyna od zera.


Brzmi smacznie, trzeba zrobić :D Ja robiłam w sumie z tych samych składników, tylko, że smażyłam szpinak, a nie go gotowałam. Twoja wersja zdrowsza, przyda się.

nie musisz kupować, wykorzystaj płytę główną kukaszowego komputera

hahhaha
teraz takie fajne silikonowe formy są

z Tesco, takie czerwone :D

szpinak z majonezem