czyli szybko zdrowo i względnie smacznie
potrzebujemy
4 jaja kurze
150g sera białego chudego
150-200 płatków owsianych
50g mąki razowej
cukier do smaku lub słodzik
robimy z wyżej wymienionych składników gęstą jednolitą masę którą w całości umieszczamy na patelni, smażymy na małym ogniu pod przykryciem. Newralgicznym punktem produkcji jest przewracanie placka, ja osobiscie używam do tego drugiej patelni która zakrywam tą pierwszą i obracam w powietrzu by placek zmienił patelnie.
smażymy możliwie jak najdłużej by w srodku nie był surowy, wedle uznania dzielimy na pół lub na raz jemy całego takiego placka
lista tematów