A na wampiry najlepszy... strona 1 z 3

...czosnek !
I nie tylko na wampiry :D

Czy wiecie że czosnek ma:
- dużą zawartość witaminy B, PP, C i prowitaminy A
- zawiera związki śluzowe i sole mineralne
(m .in żelazo, fosfor, magnez, selen, wapń)
- błonnik
- odrobinę cukru
- organiczne związki siarki i bakteriobójcze fitoncydy
- skutecznie obniża stężenie cukru we krwi oraz zwalcza zły cholesterol
- wspomaga metabolizm tłuszczu
- mobilizuje białe krwinki do walki z zakażeniami
- ma działanie żółciopędne, rozkurczowe, przeciwmiażdżycowe, antynowotworowe i regulujące trawienie
- jest doskonałym antyutleniaczem

Już niedługo pojawi się polski i najlepszy, młody czosnek !
( Na razie mamy do czynienia z chińskim i włoskim)

Lubicie czosnek? Często dodajecie go do potraw?
Macie pomysły na dania w których przeważają te przewspaniałe ząbki czosnku?

U mnie- pieczone ziemniaki z ząbkami czosnku ( w łupinkach) oraz żeberka z sosem klonowym i sosem sojowym i z dwoma główkami ząbków czosnku ( pod wpływem pieczenia czosnek staje się słodki i miękki jednak pamiętajmy że przy pieczeniu traci większość swych cennych wlaściwości)

lubię to za dużo powiedziane. ale zjem, czasami mam ochotę zjeść coś z czosnkiem, ale bez przesady.


nie, z prostej przyczyny - śmierdzi i niestety w mojej pracy smród czosnku byłby bardzo nie na miejscu. najczęściej jem kiedy jestem chora.


ja właśnie dodaję do pieczonych ziemniaków głównie, bądź robię 'masło' czosnkowe/sosy.
może też być zupa czosnkowa - dobra, gdzieś mam przepis. pierożki drożdżowe czosnkowe, pasta twarogowo-czosnkowa, no i robiłam też bakłażany z czosnkiem - bardzo fajne połączenie bakłażana.

moj na sierpien urosnie


lubie, dosc czesto jadam, nawet do tostow zazwyczaj daje;)

czosnek to coś , co my żydy lubimy najbardziej

khem khem... dawno tego nie jadłem !!!! halo !!!! :D

tak lubie czosnek , jest on bardzo zdrowy :)
raczej malo kiedy go dodaje do potraw , aczkolwiek zdarza sie ;)
przewaznie dodaje do salatek :)

surowy czy granulowany ? :D

surowy , nawet nie wiem czy jest granulowany :D

Lubię kiedy lekko podkreśla smak dania, np. risotto, ale nie kiedy przyćmiewa pozostałe składniki.

KOCHAM !
Dodaję do wszystkiego ale to zależy też od dania.
Czasem świeży czosnek a czasem granulowany.

Oczywiście że lubię :) Przeważnie dodaję do tostów i sos do pizzy wybieram czosnkowy :D


Sałatki, albo schab z czosnkiem- pychotka :D

:w00tjump:

oj lubie:) mniam:) no ale jak jem, to raczej wieczorem, zebu potem nie cuchnac caly dzien:)

Lubię. Czasem dodaję ale w sumie nie za często. Gdyby nie ten zapach z paszczy po zjedzeniu czegoś z czosnkiem to bym dodawała częściej


Lubię np. brokuły w sosie jogurtowo-majonezowo-musztardowo-czosnkowym

NAWIĄZUJĄC DO CZOSNKU, KIEDYŚ ZE ZNAJOMYMI GRALIŚMY W PAŃSTWA MIASTA I AKURAT PADŁO NA LITERĘ T.
STAN SKUPIENIA ITP. DOCHODZIMY DO ZNAJOMEJ, CZYTA SWOJE ODPOWIEDZI I NAGLE: "WARZYWO NA 'T' - TRZOSNEK" - JEJ FACET ZACZYNA SIĘ ŚMIAĆ I MÓWI, "JAGODA NO CO TY, CZOSNEK SIĘ PISZĘ PRZEZ 'C'", A ONA DO NIEGO - "JAKOŚ W DOMU JAK GRALIŚMY SAMI TO MI UZNAŁEŚ BO SAM TAK NAPISAŁEŚ"