ChuckNorris1991
Posty: 8394 (po ~186 znaków)
Reputacja: 0 | BluzgometrTM: 296
ChuckNorris1991
  14 kwietnia 2011 (pierwszy post)

Dopiero teraz zobaczyłem,że takie forum istnieje ;o

Lubicie chińszczyznę? Robicie sami ? Macie jakieś dobre,sprawdzone przepisy ?
Ja do tej pory robiłem kurczaka z warzywami i wyglądało to tak:

Lista potrzebnych produktów:
3-4 marchewki
pół pora
pieczarki / suszone grzyby Mun
cebula czerwona
pieprz
sól
przyprawa 5 smaków
sos sojowy
filet z piersi kurczaka
odrobina soku z cytryny
łyżeczka miodu
makaron ryżowy

Sposób przygotowania:
Marchew pokroić w cienkie słupki ,wrzucić na patelnię,podsmażyć, posypać przyprawą pięciu smaków, potem wrzucić na patelnię pora i pieczarki(albo pokrojone kawałki grzybów Mun) i znowu posypać trochę przyprawą. Potem cebula i znów przyprawa. Na koniec zamarynowany w sosie sojowym,miodzie i soku z cytryny kurczak i makaron ryżowy. Wszystko mieszamy dokładnie na patelni i gotowe.

XOXOXO19
22 minuty temu
jesteś śliczny słodki i ach... dla mnie po prostu cudny, dasz mi gg?
:ssh:

Undertaker
Undertaker
  14 kwietnia 2011
ChuckNorris1991
ChuckNorris1991: Lubicie chińszczyznę?

Tylko kuchnie chińską czy ogólnie orientalną?
Chińską średnio, orientalną to każdym kątku po dziesiątku najwięcej na tajskiej.

ChuckNorris1991
ChuckNorris1991: Macie jakieś dobre,sprawdzone przepisy ?

Kurczak z ryżem oraz pomidorkami koktajlowymi, selerem i marchewką w sosie ananasowo-limonkowym.

ChuckNorris1991
ChuckNorris1991: Lista potrzebnych produktów: 3-4 marchewki pół pora pieczarki / suszone grzyby Mun cebula czerwona pieprz sól przyprawa 5 smaków sos sojowy filet z piersi kurczaka odrobina soku z cytryny łyżeczka miodu makaron ryżowy

Jaka jest to przyprawa 5 smaków? Jakiej firmy? i co wchodzi w jej skład? Jakbyś mógłbyś podać ofkors.

ChuckNorris1991
ChuckNorris1991: sos sojowy

Ile dodajesz? Bo on może doskonale zniszczyć potrawę :D
Prinz
Posty: 9528 (po ~128 znaków)
Reputacja: 0 | BluzgometrTM: 73
Prinz
  14 kwietnia 2011

lubię, robię. wczoraj kupiłem jakiś lepszy makaron chiński, do tego mieszankę chińską hortexu warzywną, sos chiński, zamarynowałem pierś kurczaka (4 lyzki sosu sojowego, lyzka maki ziemniaczanej, 3 zabki czosnku) i voila ;D

Undertaker
Undertaker: Jaka jest to przyprawa 5 smaków?

koper włoski, gośdziki, anyż, cynamon i tzw. pieprz seczuański.

Poor is the man whose pleasures depend on the permission of another.

Undertaker
Undertaker
  14 kwietnia 2011
Prinz
Prinz: koper włoski, gośdziki, anyż, cynamon i tzw. pieprz seczuański.

To biedna trochę ta mieszanka.
Prinz
Posty: 9528 (po ~128 znaków)
Reputacja: 0 | BluzgometrTM: 73
Prinz
  14 kwietnia 2011
Undertaker
Undertaker: To biedna trochę ta mieszanka.

no biedna, sam robie lepsza :)

Poor is the man whose pleasures depend on the permission of another.

Undertaker
Undertaker
  14 kwietnia 2011
Prinz
Prinz: no biedna, sam robie lepsza :)

Co dodajesz pochwal się :-D
Bo ja do orientalne żarełka łączę curry, anyż, kmin rzymski, czosnek, chilli, kardamon oraz imbir.
Polecam :D
Letal
Letal
  14 kwietnia 2011
ChuckNorris1991
ChuckNorris1991: Ja do tej pory robiłem kurczaka z warzywami i wyglądało to tak:

no nie wiem jak chińskie żarcie jest takie samo jak ciuchy np to ja dziękuję :mrgreen:
Sebuch
Sebuch
  14 kwietnia 2011
ChuckNorris1991
ChuckNorris1991: Lubicie chińszczyznę? Robicie sami ?

tak lubie :)
czasami sam , a czasami sobie cos zamowie :)
Prinz
Posty: 9528 (po ~128 znaków)
Reputacja: 0 | BluzgometrTM: 73
Prinz
  14 kwietnia 2011
Undertaker
Undertaker: Bo ja do orientalne żarełka łączę curry, anyż, kmin rzymski, czosnek, chilli, kardamon oraz imbir.

ja daję curry, dodaje jeszcze szczypte chilli, jakas mieszanke suszonych pomidorów, fajny smak daje, pieprz biały albo ziołowy, goździki, pietruszka, szafran, tymianek i troche cynamonu, ostatni skladnik troche dziwny, ale wg mnie dobrze sie to komponuje jak robie na slodko/kwasno.

Poor is the man whose pleasures depend on the permission of another.

DomesticGoddess
DomesticGoddess
  14 kwietnia 2011
ChuckNorris1991
ChuckNorris1991: Dopiero teraz zobaczyłem,że takie forum istnieje ;o

Jak mogłeś ! :rotfl:

ChuckNorris1991
ChuckNorris1991: Lubicie chińszczyznę? Robicie sami ? Macie jakieś dobre,sprawdzone przepisy

Uwielbiam! Mam chyba z sześć książek o chińszczyźnie, często się posiłkuję fajnymi i kilkukrotnie sprawdzonymi przepisami stamtąd. Często jednak to fuzje różnych przypraw, dodatków smażonych w woku :D
Jednak są momenty kiedy mam ochotę w oparciu o prządny przepis usmażyć coś pysznego.

Undertaker
Undertaker: Jaka jest to przyprawa 5 smaków

Tylko widziałam z kamisa do tej pory i taką kupuję - to mieszanka kopru włoskiego, pieprzu czarnego, goździków, cynamonu i kminu rzymskiego :)
Undertaker
Undertaker
  14 kwietnia 2011
Prinz
Prinz: szafran

32 złote gram :rotfl:

Konto usunięte
Konto usunięte: Tylko widziałam z kamisa do tej pory i taką kupuję - to mieszanka kopru włoskiego, pieprzu czarnego, goździków, cynamonu i kminu rzymskiego :)

brakuje tylko chili :ninja:
DomesticGoddess
DomesticGoddess
  14 kwietnia 2011
Undertaker
Undertaker: brakuje tylko chili

chili tam nie może być bo przyprawa 5 smaków jest łagodna :ninja:
marta0859
marta0859
  14 kwietnia 2011
ChuckNorris1991
ChuckNorris1991: Lubicie chińszczyznę?

Nie..

ChuckNorris1991
ChuckNorris1991: Robicie sami ? Macie jakieś dobre,sprawdzone przepisy ?

Kilka razy to tylko jadłam, mama to kupuje "z torebki", z Hortexu czy tam z jakiejś innej firmy, sama nie wiem jak to się robi i nigdy nie robiłam bo mi to nawet nie smakuje.
ale tak na oko to wiem, że na pewno tam był ryż i kurczak (podstawa chyba), te grzyby, marchewka, przyprawy, ale bez żadnego makaronu sojowego i na pewno bez miodu.
Prinz
Posty: 9528 (po ~128 znaków)
Reputacja: 0 | BluzgometrTM: 73
Prinz
  14 kwietnia 2011
Undertaker
Undertaker: 32 złote gram

mam za darmo, po znajomosci :D

zaloz hodowle krokusow i zbieraj :rotfl:

Poor is the man whose pleasures depend on the permission of another.

Undertaker
Undertaker
  14 kwietnia 2011
Konto usunięte
Konto usunięte: chili tam nie może być bo przyprawa 5 smaków jest łagodna

Powinna łączy wszystko, nawet blutacza :ninja:
limonka, chili, curry, cukier z trzciny oraz kardamon to chyba jedyne rozwiązanie :D
Dyskusja na ten temat została zakończona lub też od 30 dni nikt nie brał udziału w dyskusji w tym wątku.