Fizyka Pomóżcie PROSZE!!!!

Jest doświadczenie: z mlekiem i żelazkiem

Bierzesz mleko na jakis wacik do uszu, smarujesz po kartce, suszysz i wkladasz pod zelazko.
I powstaje piękny napis, jaki sobie wymyślę.
Ale czy ktoś by mógł mi napisać czemu tak się dzieje?

ps. Nie odsyłajcie mnie do wujka Google

no to jest logiczne ;D cza pomyslec;D ja wiem czemu ale nie umiem ci tego wytlumaczyc :)

chodzi o to ze mleko szybciej sie ogrzewa od papieru?

Wytłumacz tak prosto z mostu ;D

Ja bym napisał że w mleku jest dużo białka i wody po osuszeniu na kartcce zostaje białko które po ogrzaniu (ok 40`C) przez żelazko denaturuje, zmieniając tym samym kolor, natomiast celuloza która buduje kartke jest niewrażliwa na temp. :D Zależy jaki teraz materiał przerabiacie :) btw. pytanie bardzo fajne. PS. nie wiem jaką role chemiczno-biologiczną pełni wacik, i czy ten fakt jest ważny :D