Help, potrzebuje pomysłu na przekąski sylwestrowe które można a nawet i trzeba podać na zimno i można swobodnie przewozić :D czyli kanapeczki odpadają
w sumie jakieś 1,5 h autem.
Wolałabym coś co się robi dosyć szybko, a składniki dostanę w hipermarkecie
za pomoc serdecznie dziękuję.
Pozdrawiam i życzę szczęśliwego nowego roku i udanej zabawy sylwestrowej
lista tematów
Ale co na sylwestra? strona 2 z 2
W sumie, po przeczytaniu Twojego posta przyszło mi od razu na myśl to:
Swego czasu, będąc na domowym Sylwku jadłam ten wynalazek i całkiem smaczne to było. Pod wódkę delicja. Pamiętam wersje "ser żółty + pieczarka/cebulka marynowana + kabanos" albo "szynka + papryka/kiszony + ser (ale nie żółty, na stówę jakiś inny, ale nie potrafię sobie przypomnieć jaki...)".
Aaalbo:
Serowe kulki z wędzonym łososiem i otartą skórką z cytryny - cytryna, serek śmietankowy, plastry wędzonego łososia 150g, krakersy solone, sałata. Cytrynę umyj, osusz, zetrzyj 2 łyżeczki skórki i wymieszaj z serkiem. Zrób 10 kulek wielkości orzecha włoskiego. Łososia pokrój w paski szerokości ok. 2cm i owiń wokól kulek. Na krakersa sałata, kulka i omnomnom. :)
Koszyczki z sera z rukolą - 75g sera żółtego, suszone pomidory, 4 plastry szynki, rukola, oliwa. Ser zetrzyj na małych oczkach, rozgrzej patelnie i usyp z niego kółko o średnicy ok. 10cm. Poczekaj aż się podtopi i przyrumieni, ściągasz patelnię z ognia, czekasz, łopatką zdejmujesz placek, wykładasz go na SZKLANKĘ ODWRÓCONĄ DO GÓRY DNEM (tak, dobrze przeczytałaś, bo wtedy zrobi Ci się forma koszyczka :P) i czekasz aż stwardnieje. Do takich koszyczków wkładasz rukolę, pomidory i kawałki zwiniętej szynki i skrapiasz oliwą przed podaniem. Wydaje mi się, że do takich koszyczków można włożyć co "instynkt podpowiada", ale podaję wersję z przepisu.
Popcorn w karmelu - kukurydza, olej, miód. Robisz normalny popcorn i zostawiasz do ostygnięcia. Na patelnię wlewasz miód, podgrzewasz powoli i czekasz aż zaczną się robić bąbelki. Dodajesz popcorn, mieszasz czasami i czekasz, aż wszystko się ładnie pokryje cieniutką warstwą miodu. Na jakiejś prostej powierzchni rozłó papier do pieczenia i wyłóż z patelni popcorn, żeby ostygł i omnomnom. :) Pakujesz w co chcesz - micha, papierowe kubki albo rożki.
W takie cuda obfituje prasa z Biedronki, poważnie...
Jak dla mnie proste, smaczne, inne i akurat na Sylwestra, ale to już od Ciebie zależy czy będzie Ci się chciało z tym bawić i czy przetrwa podróż, o której wspomniałaś. Albo kup składniki i zrób na miejscu, jeżeli będziesz miała możliwość iii jeżeli propozycje Ci odpowiadają. :)
http://zielakowo.blogspot.com/2012/05/sliwki-w-boczku-czyli-niezbednik.html
Jadłam ostatnio pierwszy raz, były kapitalne !
Jadłam ostatnio pierwszy raz, były kapitalne !
Nuggetsy z kurczaka, na zimno smakują równie pysznie, zwłaszcza z sosem czosnkowym na bazie jogurtu naturalnego lub kwaśnej śmietany :)