Kasjopejka
Kasjopejka
  17 października 2011 (pierwszy post)

Kilka dni temu Sebuch dodała pyszną zapiekankę. Dziś ja chcę się podzielić przepisem na zapiekankę z bloga pani Tereski. Polecam wyszła bardzo dobra i duża, idealna na obiad lub na rodzinną kolację :)

Składniki:
Ciasto:
400 g mąki
2 płaskie łyżeczki Proszku do pieczenia Dr. Oetkera
250 g masła
2 jajka
4 łyżki mleka
½ łyżeczki soli
Nadzienie:
5 łyżek ketchupu
2 serki topione po 100 g każdy
250 g żółtego sera
gałka muszkatołowa
pieprz, sól
po 1 papryce żółtej, zielonej i czerwonej
200 g szynki konserwowej
masło do wysmarowania blachy

Na początek przygotowuję sobie blachę z kuchenki, którą smaruję cienko masłem. Do miski wsypuję mąkę, dodaję proszek do pieczenia, 200 g masła, jaja, mleko i sól. Całość najpierw miksuję, a następnie zagniatam na jednolite ciasto. Ciasto rozkładam równomiernie na blasze, starając się by wszędzie było jednakowej grubości. Czas na nadzienie. Wierzch ciasta smaruję ketchupem. Żółty ser ścieram na tarce z dużymi oczkami. W miseczce miksuję serki topione z pozostałym masłem i 150g startego żółtego sera oraz doprawiam do smaku gałką muszkatołową, solą i pieprzem. Masę z serków i przypraw rozkładam małymi porcjami na cieście. Papryki i szynkę kroję w cienkie paski i układam równomiernie na cieście. Tak przygotowany farsz posypuję pozostałą częścią startego żółtego sera. Zapiekankę wstawiam do nagrzanego piekarnika i piekę około 50 minut w temperaturze 185 stopni.

agoosiaaa
agoosiaaa
  17 października 2011
Konto usunięte
Konto usunięte: Sebuch dodała

:mrgreen:

co do przepisu to calkiem smacznie wyglada, moze sie skusze :)
Sebuch
Sebuch
  17 października 2011
Konto usunięte
Konto usunięte: co do przepisu to calkiem smacznie wyglada, moze sie skusze :)

jestem tekgo samego zdania , az slinka cieknie :napalony:
Letal
Letal
  18 października 2011
Sebuch
Sebuch: az slinka cieknie

:ziober2:

no no ! jeszcze piwo do tego. !
Sebuch
Sebuch
  18 października 2011
Letal
Letal: jeszcze piwo do tego. !

zimny leszek
NuTiiiiii
Posty: 70111 (po ~86 znaków)
Reputacja: -1080 | BluzgometrTM: 51
NuTiiiiii
  21 października 2011
Konto usunięte
Konto usunięte:

Apetycznie wygląda, poza tym ja zawsze chętnie opietole coś na ciepło :>

Ballantines rzeźbi to wspaniałe ciało :ziober2:
Oglądanie meczów to nie tylko rozrywka, ale wręcz terapia. Futbol pozwala oswoić i uwolnić emocje - agresję, frustrację i smutek :pilka:

Zadziora
Zadziora
  22 października 2011

Wygląda bardziej jak pizza :D Jak ja lubię takie papu :)

JFC
JFC
  22 października 2011
Konto usunięte
Konto usunięte: dodała

:ziober2:

Zadziora
Zadziora: Wygląda bardziej jak pizza :D

Właśnie.
Also, za dużo papryki.
Zadziora
Zadziora
  22 października 2011
Konto usunięte
Konto usunięte: Also, za dużo papryki.

Papryka jest zdrowa i ma dużo witaminy C ;p
Dyskusja na ten temat została zakończona lub też od 30 dni nikt nie brał udziału w dyskusji w tym wątku.