Faszerowana Papryka :) strona 1 z 2

Będzie potrzebne:
8 strąków czerwonej masywnej papryki
20 dag wieprzowiny
1/2 szklanki bulionu
2 łyżki oliwy
łyżka przecieru pomidorowego
10 dag ugotowanego ryżu
1 jajko
cebulka
łyżka masła
sól
pieprz do smaku
masło do wysmarowania naczynia

Cebulę należy obrać i posiekać, a następnie podsmażyć na maśle, uważając, aby się nie spaliła. Mięso mielmy, dodajemy do niego podsmażoną cebulkę, całość mieszamy z ryżem i jajkiem, doprawiając do smaku solą i pieprzem. Strąki papryki należy umyć, ściąć z nich wierzch, wydrążyć gniazdo nasienne, nałożyć farsz i przykryć odciętymi wcześniej „kapeluszami”. Przekładamy wszystkie papryki do żaroodpornego naczynia wysmarowanego wcześniej masłem, wlewamy do niego bulion wymieszany z przecierem pomidorowym, skrapiamy oliwą i pieczemy przez około pół godziny w temperaturze 180 stopni, co jakiś czas polewając paprykę bulionem z dna naczynia.

Lubicie papryke ?
Jaka najbardziej ?
Jakie dania z papryka lubicie ?

Lubię!


czerwoną


na "surowo", albo nadziewaną, tylko że ja mam nieco prostszy przepis.
lubię też paprykę jako dodatek do różnych dań, potraw.

Nie lubię papryki jako takiej. Ale lubię słodką paprykę w proszku i dodaję ją do wszystkiego

dodaj kiedys ten prostszy przepis ;>


tez dodaje do wszystkiego tyle ze ostra

Ostrą też, ale słodka ma intensywniejszy smak jakby :D

Wiesz, tutaj akurat właściwie to nie ma czego opisywać :) Gotowana papryka z mięsem mielonym w środku, chociaż ja wolę jak jest więcej ryżu a tego mięsa minimalna ilość:) plus przyprawy
mogłabym tu pododawać sporo (własnych) przepisów, ale nie gotuję teraz zbyt często i co za tym idzie, nie miałabym jak dodać zdjęć, a dla mnie przepis bez zdjęcia jest niepełny bo nie widać, jaki ma być efekt końcowy

owszem ma intensywnieszjy smak , ale malo kiedy ja dodaje , chyba ze mi zabraknie ostrej to mam ja w pogotowiu ;>

to cos nieco podobne do mojego przepisu ;>


mi sie od czasu do czasu zdarzy cos upichcic ;>

No tak, tylko mój jest w maksymalnie uproszczonej wersji :D


Mi też, ale zazwyczaj teraz są to rzeczy typu zupa czy jakieś tam proste dania, a na to każdy przepis zna, więc.. no. :D
Poza tym lato jest, obiadów teraz nawet nie jadam za często

nie bylbym tego taki pewien czy kazdy zna przepis na proste dania , roznie to bywa :D


podobnie jak i ja

Ano tak, ale furory takie przepisy na pewno by nie zrobiły :)


lato, szkoda czasu na gotowanie

pewnie i nie :D


ja tak nie uwazam , jesli mam czas i chec to czemu nie

Ja tam jakąś maniaczką nie jestem, kiedyś lubiłam gotować, teraz nie przepadam za siedzeniem przy garach i trochę szkoda mi czasu na to, jeszcze zdążę się nasiedzieć w życiu przy tym
Zwłaszcza w wakacje, kiedy "od biedy" wystarczyłyby mi trzy kromki z pomidorem na dzień

bez przesady ja tez zadnym tam maniakiem nie jestem :D


pewnie i tak


ja po tej aferze z pomidorami to do tej pory nie jadam

a była jakaś afera? ja nic nie wiem :D jestem nie na bieżąco, nie oglądam często tv