Kogel Mogel... strona 1 z 2

Kogiel-mogiel lub kogel-mogel – prosty deser z żółtek jaj i cukru.

Deser pojawił się w XVII wieku w Polsce, jego receptura jest prawdopodobnie pochodzenia żydowskiego[potrzebne źródło]. Stał się popularny w okresie międzywojennym i w latach PRL-u, gdy słodycze nie były łatwo dostępne. W Niemczech nazywa się Zuckerei, a regionalnie także Goggelmoggel, w Rosji - gogol-mogol (гоголь-моголь), a w jidisz - גוגל מוגל, czyli także kogel mogel.

Klasyczny kogel-mogel robi się z dwóch żółtek kurzych jaj i trzech łyżeczek cukru[potrzebne źródło], dokładnie razem utartych. Alternatywne dodatki to między innymi miód, rum, bita śmietana, kakao i rodzynki. W innej wersji deseru białko oddzielone od żółtka jest ubite i dodane do masy z żółtka i cukru

a teraz mam pytania do was:)
1-Lubicie Kogel Mogel ?
2-Z ilu jajek najczęściej robicie ?
3- Dlaczego jest taka nazwa a nie inna ?

nie cierpie, oblesne jest.

Raz na 2 lata zjem


Jednego

Jest całkiem niezły, ale mam awersję do surowych jaj, dlatego nie pamiętam nawet kiedy jadłam ostatnio...

Jak byłam dzieckiem to czasem jadłam ale tylko z 1 żółtka i z cukrem i kakao bylo dobre ale teraz juz surowego jajka bym nie tkneła :P:) Teraz wole kisiel albo galaretki

Lubicie.
Jak byłam mała to babcia mi zawsze robiła z dodatkiem wanilii, z jednego jajka :D
Nie mam pojęcia.

nie
nie przekonuja mnie jakos surowe jajka


nie wiem, ale kojarzy mi sie z tym filmem kogel mogel

lubie,ale musze mieć na prawde ochotę żeby go zjeść
z 2 jaj

Uwielbiam, pamiętam jak babcia robiła mi kogel-mogel na wakacjach . Teraz jem rzadziej bo jest dla mnie za słodki, ale czasem wracam do tego smaku.


Z 2 jaj .

Sto lat nie jadłem, ale jak robiłem to tradycyjnie.

Z koglem mogłem kojarzy mi się tekst z filmu Wszyscy Jesteśmy Chrystusami

A i Kogel - Mogel to też kultowy drugi polski film.

Jak bylam mala to lubilam, teraz jest dla mnie za slodki :)

tak lubie :D


najczesciej jedno lub dwa jaja :D do tego dodaje lyzeczke potartej czekolady lub kakao x3


nie mam zielonego pojecia

1. Lubię. Jak byłam młodsza non stop babcia mi robiła^^
2. Z max 2.
3. A bo ja wiem ;p

dziwne trochę w smaku jak dla mnie.. takie mdłe. nie przepadam

tak szczerze dawno tego nie jadłem :)