Ziemniaki,pyry,kartofle...... strona 1 z 2

Jakie są Wasze ulubione potrawy z ziemniaka ??
Jakieś ciekawe przepisy mile widziane .
Kartofle smażone z dipem czoskowym

0,5 kg kartofli
2 ząbki czosnku
150 g jogurtu naturalnego
suszona bazylia
sól, pieprz
olej
Kartofle obrać i w całości ugotować w osolonej wodzie. Muszą być miękie ale zwarte - nie rozpadające się. Ugotowane kartofle kroimy na ćwiartki a następnie na cząstki. Rozgrzewamy olej na patelni i smażymy je aż się zezłocą. Z jogurtu, soli, pieprzu, bazylii i rozgniecionego czosnku przygotowujemy dip. Kartofle podajemy z dipem. Według upodobań bazylię można zastąpić przyprawą do pizzy czy dań włoskich. Przed usmażeniem kartofle można też posypać takimi przyprawami lub ostrą i słodką papryką.

gotowane z koperkiem:D

uwielbiam pieczone bataty i zupę z batatów i marchewki.
zwykłe ziemniaki jakoś mnie nie jarają aż tak, choć młode, takie malutki mogę zjeść same z koperkiem np.

Lubię pieczone w sosie z kurczaka ziemniaki.
Fajne są też takie z ogniska, ze śmietaną i vegetą.
Nawet dobre są takie po prostu z patelni, zawsze do nich smażę trochę marchewki.

1. Pieczone w całości w piekarniku
2. Pieczone w piekarniku w półtalarkach
3. Puree
4. Zapiekanka z ziemniaków, pieczarek i sera żółtego, z dodatkiem mleka
5. Jako kluski śląskie
6. Jako frytki/talarki

Wiadomo, że w każdej postaci lubię.

Ale chciałem wam pokazać jaki szał w kurortach nadmorskich robi ziemniak na patyku w plasterkach.



Widziałem całą procedurę jak się go robi

Specjalna maszyna co kroi dużą bulwę, nakłada na patyk, potem pani nim uderza w stół żeby się rozkleił i wsadza w gorący olej na chwilę.

Do tego full posypek, od smaku pizzy do ogórka w czekoladzie

Koszt : 6zł.

zupa ziemniaczana, zdecydowanie.
ale ogolnie to chyba nie ma rzeczy z ziemniaka, by mi nie smakowala

no poza plackami ziemniaczanymi, one sa fe.

Ooo, no właśnie, jeszcze zupa z grzankami i placki z cukrem :D
A nie jadam chipsów, które też przecież są z ziemniaków. I jeszcze takie kulki ziemniaczane mrożone - tego nie lubię.

Fajne !

nie znam. zwykłe ziemniaki :D

Frytki ;'D

-Babka ziemniaczana
-szare kluchy
-kopytka
-placki ziemniaczane

młode ziemniaczki z koperkiem i zsiadłym mlekiem :)
kotlety ziemniaczane, puree, pieczone z przyprawami, z grilla lub zapiekanka :)

raczej to zupa tak zwana kartoflanka i do tego placki ziemiaczane :)
z cukrem lub keczapem :)

U mnie na wsi na festynie też to było;p cebulowe pycha kurde we frytkownicy bez problemu da się to zrobić, ale krótsze o!

Mam ostatnio fazę na zapiekankę z ziemniaków, coś tam dorzucam, zalewam sosem i serem mmmmm :D