Duszone serca.

serca ludzkie 10 szt
marchew 1 szt
grzyby suszone
ziele angielskie
listek laurowy
pieprz
sól
cebula 2 szt
olej
krew ludzka 0,5 l

Serca umyć obgotować 10 min, odcedzić, pokroić w kawałki, podsmażyć na oleju, wrzucić do rondla.
Cebulę zeszklić razem z marchewką, dodać sparzone i pokrojone grzyby.

Podlać wodą posolić, posypać pieprzem, dodać listek i ziele. Dusić do miękkości.
Na koniec polać surową krwią.
Smacznego.