Przepis na nietypowe danie w parę minut strona 1 z 3

W roli głównej cycki z kurczaka i ciasto francuskie.

Efekt:


Składniki na 2 duże porcje (spokojnie wystarczą na 4 osoby):
- gotowe ciasto francuskie - 2 opakowania (1 opakowanie na 1 fileta) - do kupienia w każdym większym sklepie spożywczym - wystarczy poszukać w chłodni
- podwójny filet z kurczaka lub 2 pojedyncze
- cebula
- kilka pieczarek
- papryka
- kilka ząbków czosnku
- kawałeczek masła
- żółty ser
- jajko
- ulubione przyprawy
+ dowolna surówka
+ ew. ryż lub ziemniaki, jeśli ktoś sobie życzy, choć osobiście myślę, że do tego dania są zupełnie zbędne.

Mięsko oczyszczamy i kroimy po grubości na pół, tak by z 2 filetów otrzymać 4 cienkie kotleciki, mniej więcej tych samych rozmiarów lub wycinamy "kieszonkę", do której napakujemy farsz. Obsypujemy dość obficie przyprawami z obu stron.
Cebulę, pieczarki, paprykę i czosnek podsmażamy na maśle do czasu aż cebula nam się zeszkli a papryka nieco zmięknie.
Wyciągamy z lodówki ciasto francuskie, rozwijamy płaty i po obu dłuższych stronach nacinamy w paski (ok. 2-4 cm grubości):

i układamy po środku kolejne warstwy:
plaster żółtego sera, kawałek mięsa, podsmażone warzywa, znów mięso i znów ser.
No i zaplatamy - przekładamy na zmianę pasek z lewej, pasek z prawej... Pamiętamy o pozostawieniu niewielkich otworków między plecionką, by mięso miało jak odparować. Całość pokrywamy rozbełtanym jajkiem i wkładamy do piekarnika rozgrzanego do 200 stopni. Pieczemy ok. 20-30 minut (bo piekarnik piekarnikowi nie równy ;)), aż ciasto dobrze się zarumieni.
Mięsko po przekrojeniu powinno być białe i kruche.

Nadaje się zarówno na ciepło jako obiad, jak i na zimno, pokrojone w plasterki, do piwa czy kolacji.

Przeszło testy u mojej teściowej, była zachwycona, więc gwarantuję, że zaspokoi każdego :P

Ale wygląda, mega ! I na pewno tak też smakuje Na pewno kiedyś wykorzystam ten przepis !

Czekam na fotorelację i wrażenia

jeśli smakuje tak cudnie jak wygląda to ... daj gryzaaaa

powiem szczerze, ze smakuje jeszcze lepiej

wyglada super, mam ochote wyprobowac
ale bez piekarnika nie ma opcji chyba, na patelni sie nie da

no zdecydowanie ciasta na patelni nie upieczesz

leee, to przepis musi poczekac na dostep do piekarnika i jeszcze w kolejce

Basiu jak Ty to ślicznie złożyłaś!

Wygląda strasznie apetycznie, zaburczało mi aż w brzuchu :(

Mistrzowskie danie :D

Wygląda pysznie i do tego kurczak... muszę się w końcu wybrań na zakupy i przetestować wasze przepisy :D

wybrać* [znaki]

no wygląda zajebiście ale jak smakuje to nie mam pojęcia
zrobie sobie kiedyś.

Przypomina mi egipską szamę.

w biedronce jest tanie ciasto francuskie
samemu nie ma się co męczyć
w neidzielę zrobię jak do domu wrócę