| Fotka.com
bng
Posty: 1697 (po ~71 znaków)
Reputacja: 0 | BluzgometrTM: 2
bng
  10 April 2011 (pierwszy post)

jak przyprawiacie mięso i jakie najbardziej lubicie???

ja lubię sobie pomiksować różne przyprawy i ziółka:lol:


zapraszam na obiad

Plus que hier , moins que demain.....

Modernizator- nowy rodzaj moda

Gothiclady
Gothiclady
  11 April 2011

soli w sumie nie daję... pieprz, vegeta, ostra papryka, przyprawa do drobiu/mielonego/wieprzowego (zalezy jakie mięso robię), trochę ziół prowansalskich, czasami sypnę przyprawa do grilla... obowiązkowo czosnek :)

Gothiclady
Gothiclady
  11 April 2011

ps. do mielonego dodaje szczyptę imbiru. fajny posmak daje :)

Paulina
Posty: 2768 (po ~117 znaków)
Reputacja: 1 | BluzgometrTM: 59
Paulina
  11 April 2011

Wymienie kilka, do różnych mięs, ja najbardziej kurczaka.
Używam bardzo wielu przypraw, lubie jak potrawa ma smak.

Curry, imbir, czosnek, zioła prowansalskie, bazylia, papryka słodka i ostra, pieprz, vegeta, przyprawa do grilla, chili, cayenne .
No i potem do baraniny to np. estragon, cząber, cynamon, kolendra, mięta. ;)
Do wołowiny estragon, tymianek. Do cielęciny daje rozmaryn, melise, trochę soli. Majeranek do mielonego.
No i takie przyprawy gotowe kosteczki z knorra ;)

DomesticGoddess
DomesticGoddess
  11 April 2011
bng
bng: ja lubię sobie pomiksować różne przyprawy i ziółka

ja w sumie też :D
Nie mam jakiś konkretnych przypraw do konkretnego mięsa, w sumie wszystko zależy na jaki sposób w danym momencie robię - często używam dużo majeranku, wyciśniętych ząbków czosnku, pieprzu, papryki, czasami tymianku, estragonu, kminku .. głównie pieprz, sól i czosnek.
Czosnek uwielbiam :ninja:
bng
Posty: 1697 (po ~71 znaków)
Reputacja: 0 | BluzgometrTM: 2
bng
  11 April 2011
Konto usunięte
Konto usunięte: Czosnek uwielbiam

nie lubię czosnku , ale lubię aromat jaki nadaje mięchu

Plus que hier , moins que demain.....

Modernizator- nowy rodzaj moda

DomesticGoddess
DomesticGoddess
  11 April 2011
Gothiclady
Gothiclady: ps. do mielonego dodaje szczyptę imbiru. fajny posmak daje :)

Jak smażę mięso w chińskim stylu to imbir to podstawa :D

bng
bng: nie lubię czosnku , ale lubię aromat jaki nadaje mięchu

Ja kiedyś nie lubilam, a teraz pożeram go wręcz.
Najbardziej lubię całe ząbki pieczone razem z żeberkami w piecu, wtedy te ząbki są lekko słodkawo - ostrawe, o mamo jakie to pyszne :zakochany:
bng
Posty: 1697 (po ~71 znaków)
Reputacja: 0 | BluzgometrTM: 2
bng
  11 April 2011
Konto usunięte
Konto usunięte: Ja kiedyś nie lubilam, a teraz pożeram go wręcz.

może też się z czasem przekonam :lol:
choć wątpie , bo mam uraz po tym jak mi babcia na siłę wpychała jak byłąm małą i chora

Plus que hier , moins que demain.....

Modernizator- nowy rodzaj moda

Patrishia
Patrishia
  11 April 2011

Podstawą jest słodka papryka. Uwielbiam ją i dodaję do wszystkiego, do mięs, do panierki szczególnie :ninja:
Ostatnio kombinowałam i dodałam minimalną ilość cynamonu i było.. dobre. Miało ciekawy ledwo wyczuwalny aromat:)

Basia
Basia
  11 April 2011

Ja ostatnio nałogowo do kurczaka dodaję wiórki kokosowe albo sezam. Mój facet natomiast, do wszystkiego jak leci dosypuje Prymatową przyprawę kebab-gyros.
No i czosnek to podstawa, szczególnie do mielonego ;)

Patrishia
Patrishia
  11 April 2011
Basia
Basia: Prymatową przyprawę kebab-gyros.

Okropieństwo, przez te wzmacniacze smaku. Ale jest to faktycznie.. smaczne :/
bng
Posty: 1697 (po ~71 znaków)
Reputacja: 0 | BluzgometrTM: 2
bng
  11 April 2011
Basia
Basia: dosypuje Prymatową przyprawę kebab-gyros.

ta przyprawa do gyrosa tylko z appetity jest super

Plus que hier , moins que demain.....

Modernizator- nowy rodzaj moda

Paulina
Posty: 2768 (po ~117 znaków)
Reputacja: 1 | BluzgometrTM: 59
Paulina
  11 April 2011
Basia
Basia: Prymatową przyprawę kebab-gyros.

chyba każdy facet tak leci na kebab. :mrgreen:
bng
Posty: 1697 (po ~71 znaków)
Reputacja: 0 | BluzgometrTM: 2
bng
  11 April 2011
Konto usunięte
Konto usunięte: chyba każdy facet tak leci na kebab.

jak dałam mojemu facetowi taką przyprawę to nawet do frytek ją dodaje

Plus que hier , moins que demain.....

Modernizator- nowy rodzaj moda

Basia
Basia
  11 April 2011
Patrishia
Patrishia: Okropieństwo, przez te wzmacniacze smaku. Ale jest to faktycznie.. smaczne :/

sama chemia jak większość tych mieszanek przypraw, no ale... :P

Konto usunięte
Konto usunięte: chyba każdy facet tak leci na kebab

oj tak :and: :D
Paulina
Posty: 2768 (po ~117 znaków)
Reputacja: 1 | BluzgometrTM: 59
Paulina
  11 April 2011
bng
bng: jak dałam mojemu facetowi taką przyprawę to nawet do frytek ją dodaje

do frytek? ahahah :D kiedyś czytałam, że faceci mają bardziej wyczulone gusta smakowe, ale czasami jak coś z sobą pomieszają to nie da się zjeść :D mój lubi frytki, Twój tą przyprawe, to pewnie jak by się zgadali, to by dom w powietrze wysadzili.

Basia
Basia: oj tak :D

Wystarczy rzucić hasło "idziemy coś zjeść?" a oni zgodnie chórem "na kebab!" haahaha :D
Dyskusja na ten temat została zakończona lub też od 30 dni nikt nie brał udziału w dyskusji w tym wątku.