Napoje orzeźwiajace

Witajcie :)

Mimo, ze na polu dosc chlodno i o upalnym lecie mozemy tylko pomarzyc, przeniesmy sie choc na kilka chwil, w upalny czas i porozmawiajmy o napojach orzeźwiających :)

Na początek kilka przepisów :) :
Smoothie z ananasa

Składniki:
1 bardzo dojrzały ananas, 1 banan, 1 jabłko, 1 pomarańcza, odrobina wody do rozcieńczenia
Ananas, pomarańczę i banana obrać ze skórki, pokroić na małe kawałki. Jabłko umyć pokroić na małe części, usunąć gniazda nasienne. Wszystkie owoce zmiksować w blenderze. Przelać do szklanek.

Zielony koktajl pełen żelaza
Składniki (2 szklanki): 1 banan, 2 jabłka, 1 szklanka (140 g) ananasa, 2 szklanki szpinaku, pietruszki, jarmużu bądź innej świeżej zieleniny, 2 cm korzenia imbiru, 1 łyżka (7g) zmielonego siemienia lnianego, 2-3 daktyle około 400 ml wody
*banana i ananasa można pokroić wcześniej w kostki i zamrozić, dzięki temu nasze smoothie będzie bardziej kremowe
** jabłek nie obieramy ze skórki
Banana, ananasa i jabłka kroimy w kostkę. Siekamy daktyle i zieleninę. Imbir rozdrabniamy za pomocą praski. Wszystkie składniki dokładnie miksujemy blenderem. W zależności od tego jak gęsty koktajl chcemy uzyskać możemy dolać więcej wody.Shake z pieczonego buraka i gruszek
Składniki: 1 średni upieczony burak, 2 gruszkki, 1 banan, 2 szklanki soku jabłkowego, świeżo wyciśniętego albo jednodniowego, 1/2 łyżeczka cynamonu, 1 łyżka dobrej jakości miodu
Buraka i owoce obieramy, kroimy na kawałki. Wrzucamy do blendera, wlewamy sok, cynamon i miód, wszystko miksujemy na gładko. Podajemy natychmiast albo dobrze schłodzone.

Koktajl z nektarynek
Składniki:
300 ml napoju ryżowego, 2 nektarynki W wysokim naczyniu umieścić pokrojone nektarynki i zalać koktajlem. Zmiksować wszystko blenderem blenderem

Melonowe virgin mojito

Składniki na 2 porcje: 1/2 melona (Piel del Sapo lub innego), 1 szklanka świeżych liści mięty, 2 łyżki brązowego cukru, 1 limonka, 1/2 cytryn, 1 szklanka gazowanej wody
Melona obieramy ze skóry, wydrążamy pestki, kroimy na niewielkie cząstki. Odrywamy listki mięty od łodyżek. Limonkę i cytrynę rolujemy na stole, by oddały nam więcej soku. Liście mięty wrzucamy do melona, dodajemy do niego cukier, sok z cytryny, sok z limonki i blendujemy na gładko. Wyłączamy blender i dolewamy gazowana wodę, mieszamy łyżką. Koktajl wlewamy do wysokiej szklanki i dekorujemy listkami mięty i cząstkami cytryny lub limonk

1. Na co byście się skusili?
2. Wasz ulubiony napój orzeźwiający?
3. Znacie jakies ciekawe przepisy?

Ten pierwszy z ananasem chciałem zrobić, ale u mnie na wiosce nie mieli ananasa :)


Latem zamiast śniadania piję niemal identyczny jak "Zielony koktajl pełen żelaza" tylko dodaję 2-3 banany a jedno jabłko, trochę większą ilość zielonego, właśnie szpinaku lub jarmużu i ogórek ze skórą. Nie dodaję siemienia i daktyli. Jak zapowiada się upał to dodaję więcej mięty. To wszystko zwyczajnie blendowane ze szklanką wody.


Prosty, szybki i smaczny to napój z arbuza. Wyciskamy lub blendujemy arbuza przecedzamy przez gęste sito, wlewamy do słoja i dodajemy lekko posiekaną mięte. Do lodówki na godzinę i tyle.

Przyznam, ze zpaowiada sie ciekawie, bede musiala wyprobowac :)