W końcu dział w którym mogę się popisać :)
Ale ja nie o tym.
Pomyślałem że przydałby się temat zbiorowy, w którym każdy będzie mógł pochwalić się swoim przepisem,zaśmiecając forum kolejnym tematem.
Ale ja nie o tym.
Pomyślałem że przydałby się temat zbiorowy, w którym każdy będzie mógł pochwalić się swoim przepisem,zaśmiecając forum kolejnym tematem.
Tak więc zapraszam i proszę o nie pisanie postów niezgodnych z tematem. :)
Ja zacznę:
Waniliowa Panna Cotta
Normatyw surowcowy
-Żelatyna (3-4 łyżeczki)
-Śmietanka (1-1,5l)
-wanilia (2 laski)
-Cukier (szklanka)
Sposób wykonania
Żelatynę namocz w ciepłej wodzie. Śmietankę wlej do garnka, wsyp cukier, wymieszaj (łyżka nie rózgą) i gotuj powoli. Wanilię rozkrój, pestki wanili wrzuć do śmietanki. Mieszaj aż śmietanka będzie gorąca. Wlej żelatynę do gorącej śmietanki. Przecedź śmietankę (nie może być pestek wanili w miksturze). Przygotuj plastikowe kubki (zamocz je w zimnej wodzie) i nalej do nich miksturę i włóż do zamrażalki aż stężeje. Podawaj z sosami owocowymi, karmelowym lub czekoladowym.
Smacznego.