Sto sposobów na makaron strona 1 z 3

A więc dajcie wszystkie potrawy, zupy, dania główne, przekąski cokolwiek gdzie umieszczę mój ukochany makaronik

dam coś na rozbujanie tematu:

Składniki dla 2-4 osób

makaron spaghetti, opakowanie
szpinak mrożony, opakowanie
ser feta, 1
jajka, 2
czosnek, 3 ząbki
oliwa lub olej, łyżka
sól,pieprz,

Opis przygotowania czas przygotowania: do 45 min

1. Makaron (najlepiej razowy) gotujemy w osolonej wodzie.Gotujemy również jajka.W międzyczasie odmrażamy szpinak i odparowujemy wodę.Dodajemy pokrojoną w kostkę fetę,drobno posiekany czosnek.Aby spaghetti było nieco "chrupiące" można dodać odrobinę pokrojonego na maleńkie części surowego kalafiora.

2. Do sosu dodajemy ugotowane,pokrojone w kostkę jajka.Całość przyprawiamy solą i pieprzem,ilość-według uznania

3. Polewamy sosem makaron,posypujemy serem.Może być zarówno ser żółty,jak i mozzarella czy parmezan.Na to jeszcze łyżkę oliwy





Składniki dla 2-4 osób

makaron rurki, 2 szklanki
filet z kurczaka,
Boczek wędzony, 5 plasterków
pieczarki, 8 sztuk
bazylia świeża, kilka listków
majonez, 2 łyżki
śmietana 12 %, 200ml
papryka słodka, sol, pieprz, przyprawa gyros, zioła prowansalskie,,
olej,
starty żółty ser,

Opis przygotowania czas przygotowania: do 45 min

1. Makaron gotujemy, fileta kroimy na drobno i smażymy w przyprawie do gyrosa, w osobnej patelni smażymy pokrojone na połówki pieczarki, i posiekany na drobno boczek.
Sos:
majonez z śmietaną ( może być też jogurt naturalny) przyprawiamy solą, pieprzem, papryką, ewentualnie kucharkiem ale nie dużo! dodajemy posiekaną świeża bazylie oraz zioła prowansalskie, posypujemy serem, mieszamy razem, zalewamy tym pieczarki z boczkiem, dodajemy usmażonego kurczaka dusimy jeszcze kilka minut mieszając i gotowe





Składniki dla 2 osób

filet z kurczaka, 1 sztuka
młoda marchewka, 3 sztuki
garść świeżego koperku,
kilka gałązek tymianku,
sól, pieprz,
mąka ziemniaczana, 1 łyżeczka
cebula, 1 sztuka
kostka bulionowa, pół kostki

Opis przygotowania czas przygotowania: do 45 min

1. Kurczaka pokroić w kosteczkę, podsmażyć na odrobinie oleju z sola i pieprzem.

2. Na drugiej patelni podsmażyć cebulkę, , dodać do niej marchewkę i kurczaka, dusić chwilę pod przykryciem. Kostkę bulionową zalać szklanką wody, dodać do warzyw. Przykryć na jakieś 5-10 min. Mąkę ziemniaczaną rozrobić w niewielkiej ilości wody(1 łyżeczka mąki na kilka łyżek wody), zagęścić sos. Wsypać pokrojony koperek i tymianek, doprawić do smaku. Podawać z makaronem.





Składniki dla 2 osób

pieczarki, 300g
ser pleśniowy, 150g
Makaron penne, 200g
bulion warzywny, szklanka
sól, pieprz, tymianek lub zioła prowansalskie,
Natka pietruszki,

Opis przygotowania czas przygotowania: do 45 min

1. Pieczarki umyć, pokroi na grube plastry. Na patelni rozgrzać łyżkę oliwy, wrzucić pieczarki i podsmażyć. Makaron wrzucić na osolony wrzątek, ugotować na półtwardo. Do pieczarek wlać bulion. Ser drobno pokroić lub zetrzeć na tarce, dodać do pieczarek. Dodać tymianek, przyprawić pieprzem. Cały sos gotujemy, aż ser się rozpuści i sos zgęstnieje. Pod koniec dodajemy posiekaną natkę pietruszki. Ugotowany makaron wrzucamy do sosu, mieszamy i nakładamy na talerze.

Z makaronem wszystko mogę zjeść
Mam jedną książkę z przepisami z samymi makaronami! Niezłe pomysły tam są i bardzo smaczne, trzeba to przyznać. Np z bakłażanem i suszonymi pomidorami, albo z pesto i pieczonymi pomidorkami tymi cherry, inny jeszcze z pomidorami, migdałami i grzankami , nawet z pomarańczowym sosem jest boski. Z tych dziwniejszych jeszcze dobry jest sos z orzechów włoskich, no i dobre są sosy z anchois.
Narobiłeś mi smaka w tym momencie.

srednio wchodzi mi makaron.

ale lubie salatke z makaronem - dodajesz ogorki kiszone (cieniutko pokrojone w kosteczke - w sumie swieze tez moga byc), szynke, pieprz, sol, majonez, cebule i kukurydze i gotowe.
smaczne i na szybko

no i teraz mam na nia smaka.

Sobie też.

Taka książka to skarb!


Moja dziewczyna po mistrzowsku taką przyrządza



Co za głód na forum.

Polecam , wszystko proste do zrobienia.

Sałatka :

paczka makaronu ryżowego
30 dag pieczarek
łyżka drobno posiekanego koperku
dwie łyżki majonezu
pieprz i przyprawa maggi do smaku

Makaron gotujemy z odrobiną soli i oliwy. Pieczarki kroimy w drobną kosteczkę i przysmażamy na oliwie z odrobiną soli oraz pieprzu. Odcedzony makaron mieszamy z ostudzonymi pieczarkami, dodajemy majonez, koperek i maggi do smaku. Mieszamy.
Smacznego!

Uwielbiam tą sałatkę

kozacka jest (ta salatka), nawet nie ma opcji, zeby jej po mistrzowsku nie przyrzadzic


najgorsze ze nie mam nic do zarcia i niedobry obiad, witaj goracy kubku
serio, przez caly dzien zjadlam tylko mini milky way'a i zrobilam sobie szejka z banana i 200 ml mleka + wypilam jedna kawe, nie jest dobrze.

i jaka tania.


Kiedyś jak będziesz robić wstaw foto :)


Heh :)


Anoreksja. Ja tyle nawet nie jem między posiłkami bo bym padł :P

Spoczko ;)
Podejrzewam, że w ciągu najbliższego tygodnia wstawie ;)

dojadlam jeszcze 4 milky waye, flapjacka i orzeszkami, przezylam

dzisiaj na obiad zeberka

O to pooglądamy :D


Jak można jeść tyle słodyczy


O dawno nie jadłem. A z żeberek super zajebisty sos wychodzi.

ja ogolnie to w ogole slodyczy nie jadam, milky waya i flapjacka mialam w ustach pierwszy raz od jakiegos roku chyba :D
musialam czyms podbic kalorie :P


ja robie na grillu (tylko wiadomko, takim w piekarniku) i sa kozackie, uwielbiam je takie przyjarane + ziemniaczka w skorce z duza iloscia maselka

No chyba, że. Ja w ogóle nie przepadam za słodkim, kurde ale ostatnio jadłem dobre ptasie mleczko na podwójnej mlecznej czekoladzie. Dobre było
A flapjacka nigdy nie jadłem ;/


Wszystko ładnie pięknie i smacznie, ale aż prosi się żeby zrobić sos.

Mam nowe przepisy :

Składniki dla 1 osoby

Makaron penne z pszenicy durum, 75 g
Kalafior, wg uznania
koncentrat pomidorowy, 200 g
oliwa z oliwek, 1 łyżka stołowa
Pieprz, bazylia, czosnek granulowany, wg uznania
por (biała część), wg uznania

opis przygotowania czas przygotowania: do 20 min

1. Różyczki kalafiora gotujemy al dente.

2. Na patelni rozgrzewamy oliwę i wrzucamy na nią pokrojonego pora.

3. Łyżką cedzakową wyciągamy kalafior z wody i wrzucamy go na patelnię.

4. W wodzie, która została nam po kalafiorze gotujemy makaron.

5. Na patelnię dodajemy koncentrat pomidorowy i przyprawy, dusimy.

6. Ugotowany makaron również dodajemy na patelnię wraz z odrobiną wody, mieszamy wszystkie składniki razem i gotujemy jeszcze chwilę pod przykryciem, czekając aż sos zgęstnieje.

Sałatka serbska z warzywami

Składniki dla 4-6 osób

makaron rigatoni, 400 g
pomidory koktajlowe, 350 g
oliwki czarne (najlepiej), 5 łyżek
cebula czerwona, 2
natka pietruszki , drobno posiekana, 1 łyżka
jogurt naturalny, 350 ml
czosnek, 2 ząbki
sól,
pieprz, świeżo zmielony,
oliwa,
liście sałaty,

Opis przygotowania, czas przygotowania: do 45 min

1. Pomidory przekroić na pół lub na ćwiartki, jak kto woli. Oliwki pokroić na cienkie krążki. Obrać cebule i pokroić na drobne plasterki.

2. Czosnek obrać i wcisnąć do jogurtu. Domieszać 1 łyżkę oliwy, doprawić solą i pieprzem.

3. Rigatoni ugotować al dente w osolonej wodzie. Odcedzić i przełożyć do miski. Wymieszać makaron z 2 łyżkami oliwy, oliwkami, pomidorami i cebulą. Doprawić do smaku solą i pieprzem.

4. Umyć i osuszyć liście sałaty. Rozłożyć na talerzach, przełożyć na nie makaron. Podawać lekko polane jogurtem i posypane pietruszką.