Sebuch
Sebuch
  2 października 2011 (pierwszy post)

Makaron z sosem carbonara

Składniki :
200g do 300g świeżych lub suszonego makaronu tagliatelle
1 duża lub kilka małych pokrojonych, białych cebul
1 zmiażdżony ząbek czosnku
100g bekonu, wędzonej szynki, zwykłej szynki lub innej
2 żółtka jaj + 250ml śmietany LUB 2 jaja
100g świeżo startego parmezanu, gruyere lub pecorino
Oliwa z oliwek
Sól i pieprz

Wersja ze śmietaną:

Ugotuj makaron w dużym garnku posolonej wody, zgodnie z instrukcją podaną na opakowaniu. W międzyczasie, polej patelnię oliwą i zrumień na niej cebulę oraz czosnek. Po pięciu minutach dodaj bekon i podsmażaj wszystko razem na małym ogniu.

Roztrzep śmietanę z żółtkami jaj a następnie wlej na smażący się bekon z cebulą i czosnkiem, zdejmij patelnię z ognia. Spróbuj, dopraw solą oraz pieprzem i włącz ponownie niewielki ogień na 2 minuty, nieustannie mieszając zawartość patelni. Oprósz pietruszką i szczypiorkiem - podawaj gorące.

Wersja bez śmietany:

Wrzuć makaron tagiatella do gotującej się osolonej wody i gotuj przez czas wskazany na opakowaniu. Na dwie minuty przed końcem gotowania usmaż bekon w maśle ze zmiażdżonym ząbkiem czosnku w dużej patelni, na małym ogniu. W misce połącz całe jaja z połową startego sera, solą, pieprzem i oliwą z oliwek, dobrze wymieszaj. Gdy makaron tagliatella będzie ugotowany, przerzuć go na patelnię z bekonem. Przełóż jajeczno-serową miksturę na makaron, dodaj przyprawy, wymieszaj i serwuj.

Lubicie makarony ?
Z jakimi sosami je najczęściej jadacie ?

Succubus
Succubus
  13 października 2011
Sebuch
Sebuch: przepisy sa mojej mamy i babci , ktore juz wielokrotnie byly robione :)


Sebuch
Sebuch: no tak mam takie same przepisy i co w zwiazku z tym ? to zle ze robie tak samo przepis byl robiony , sprawdzil sie i jest dodany tutaj

No to w końcu czyje?
Sorry, ale literka w literkę skopiowane z internetu..
Rozumiem, że sprawdzony, ale po kij ...
Konto usunięte
Konto usunięte: wciskasz kit, że przepis masz od mamy/babci/sąsiadki?
Sebuch
Sebuch
  13 października 2011
Succubus
Succubus: No to w końcu czyje?

no chyba masz problem z czytaniem ze zrozumieniem :zonk:

Succubus
Succubus: Sorry, ale literka w literkę skopiowane z internetu..

bo mam taki sam przepis tylko skladniki w innej kolejnosci i co ma do tego spieczona kura w piekarniku :zonk:

Succubus
Succubus: Rozumiem, że sprawdzony, ale po kij ...

nie mieszaj w to kija :)
Succubus
Succubus
  14 października 2011
Sebuch
Sebuch:

Spodziewałam się odpowiedzi z wyższej półki.. :zonk:
Przeliczyłam się.. I to nie ja mam problemy z czytaniem ze zrozumieniem ;)
Amen.
Sebuch
Sebuch
  14 października 2011
Succubus
Succubus: Spodziewałam się odpowiedzi z wyższej półki..

to straszne :and:

Succubus
Succubus: I to nie ja mam problemy z czytaniem ze zrozumieniem ;)

nie to ten obok ... :and:

Succubus
Succubus: Amen.

amen :ninja:
Zadziora
Zadziora
  14 października 2011

Chyba zapomnieliście o czym tu się piszę.
Jak komuś coś przeszkadza, to macie pw pod wyjaśniania.

theqkash
theqkash
  14 października 2011
Sebuch
Sebuch: no chyba masz problem z czytaniem ze zrozumieniem

Chyba Ty masz problemy z myśleniem. To, że ściągnąłeś mamie/babci/sąsiadowi przepis z internetu lub sami sobie pobrali i zrobili to nie czyni ich właścicielami owego przepisu, also?
NuTiiiiii
Posty: 70111 (po ~86 znaków)
Reputacja: -1080 | BluzgometrTM: 51
NuTiiiiii
  14 października 2011
Sebuch
Sebuch: Lubicie makarony ?

Lubię pod każdą postacią.

Ballantines rzeźbi to wspaniałe ciało :ziober2:
Oglądanie meczów to nie tylko rozrywka, ale wręcz terapia. Futbol pozwala oswoić i uwolnić emocje - agresję, frustrację i smutek :pilka:

Sebuch
Sebuch
  15 października 2011
Konto usunięte
Konto usunięte: Chyba Ty masz problemy z myśleniem.

nic z tych rzeczy , jestes w bledzie :)

Konto usunięte
Konto usunięte: To, że ściągnąłeś mamie/babci/sąsiadowi przepis z internetu lub sami sobie pobrali i zrobili to nie czyni ich właścicielami owego przepisu, also?

podaj mnie na ... :policja:
Dyskusja na ten temat została zakończona lub też od 30 dni nikt nie brał udziału w dyskusji w tym wątku.