368212
368212
  18 kwietnia 2011 (pierwszy post)

Składniki na około 12-14 drożdżówek:

* 75 g margaryny lub masła
* 250 ml mleka
* 25 g świeżych drożdży lub 12 g suchych drożdży
* szczypta soli
* 70 g cukru
* 50 dag mąki pszennej

Ponadto:
# dżem lub inne nadzienie (ja użyłam morelowego oraz truskawkowego dżemu)
# jajko do posmarowania, roztrzepane z 1 łyżką mleka

Przygotowanie:
Tłuszcz roztopić, dodać mleko, podgrzać do letniej temperatury (nie może być gorące!). Drożdże suche wymieszać z mąką (ze świeżymi zrobić najpierw rozczyn). Dodać pozostałe składniki, wyrobić ciasto, aż będzie gładkie. Odłożyć przykryte w ciepłe miejsce do podwojenia objętości (1 - 1,5 h). Po wyrośnięciu dokładnie wyrobić, by usunąć pęcherzyki powietrza (ciasto w przekroju powinno być gładkie).

Rozwałkować na placek o wymiarach około 30 x 50 cm. Posmarować ciasto nadzieniem, zwinąć w roladę, którą pokroić na kawałki o grubości 3 - 3,5 cm. Ułożyć je na blaszce w sporych odstępach. Trzonkiem noża lub drewnianą łyżką nacisnąć wzdłuż środka każdego odciętego kawałka, aby jego boki uniosły się do góry. Odstawić (przykryte lnianym ręczniczkiem) do wyrośnięcia, ale nie na długo, na 10 - 15 minut. Kiedy lekko podrosną, posmarować roztrzepanym jajkiem.

Piec w temperaturze 220?C przez około 10 minut. Studzić na kratce.

Zdjęcie mojego autorstwa.



Smacznego, Paulina.

Prinz
Posty: 9528 (po ~128 znaków)
Reputacja: 0 | BluzgometrTM: 73
Prinz
  18 kwietnia 2011

a piździsko rośnie :D

swietnie wygladaja te drozdzowki

Poor is the man whose pleasures depend on the permission of another.

bng
Posty: 1697 (po ~71 znaków)
Reputacja: 0 | BluzgometrTM: 2
bng
  18 kwietnia 2011

po co Ty mieszkasz tak daleko?
skradłabym Ci kilka :lol:

Plus que hier , moins que demain.....

Modernizator- nowy rodzaj moda

368212
368212
  18 kwietnia 2011
Prinz
Prinz: a piździsko rośnie :D

Moje nie rośnie.
Może się gdzieś uderzyłeś? :ziober2:
368212
368212
  18 kwietnia 2011
bng
bng: po co Ty mieszkasz tak daleko?

Ja ? To Ty mieszkasz daleko :rotfl:
Prinz
Posty: 9528 (po ~128 znaków)
Reputacja: 0 | BluzgometrTM: 73
Prinz
  18 kwietnia 2011
368212:
Moje nie rośnie.

pokaz foto

368212:
Może się gdzieś uderzyłeś?

oj tak, mama mnie kopnęła swoim luksusowym butem adidas

Poor is the man whose pleasures depend on the permission of another.

Paulina
Posty: 2768 (po ~117 znaków)
Reputacja: 1 | BluzgometrTM: 59
Paulina
  18 kwietnia 2011

super wyglądają :D i kolejne z dobrze wykonanych zdjęć.

ChuckNorris1991
Posty: 8394 (po ~186 znaków)
Reputacja: 0 | BluzgometrTM: 296
ChuckNorris1991
  18 kwietnia 2011

Nie jestem entuzjastą domowych pączków/drożdzówek,ale te wyglądają bardzo apetycznie :P

XOXOXO19
22 minuty temu
jesteś śliczny słodki i ach... dla mnie po prostu cudny, dasz mi gg?
:ssh:

pijana
pijana
  18 kwietnia 2011

Kurde, nie mogę wchodzić na to forum !!! Jak widzę takie smakołyki to mnie od razu ssie w brzuchu :|

Paweu
Paweu
  19 kwietnia 2011
Prinz
Prinz: a piździsko rośnie :D

:lol:

swietnie wygladaja Paula :rock:
agoosiaaa
agoosiaaa
  19 kwietnia 2011
Konto usunięte
Konto usunięte: Kurde, nie mogę wchodzić na to forum !!! Jak widzę takie smakołyki to mnie od razu ssie w brzuchu :|

wlasnie to samo pomyslalam :rotfl:
ale mam teraz ochote na drozdzowke :ninja:
bng
Posty: 1697 (po ~71 znaków)
Reputacja: 0 | BluzgometrTM: 2
bng
  19 kwietnia 2011
368212:
Ja ? To Ty mieszkasz daleko :rotfl:

nieprawda:lol:
ja tam siedzę , gdzie siedziałam

Plus que hier , moins que demain.....

Modernizator- nowy rodzaj moda

Sebuch
Sebuch
  19 kwietnia 2011

same pysznosci :)

368212
368212
  19 kwietnia 2011
bng
bng: ja tam siedzę , gdzie siedziałam

ja tak samo :rotfl:
DomesticGoddess
DomesticGoddess
  19 kwietnia 2011

Drożdże! :zakochany:

Dyskusja na ten temat została zakończona lub też od 30 dni nikt nie brał udziału w dyskusji w tym wątku.